南非快餐特许经营的成功和受欢迎程度是众所周知的，快餐在南非越来越受欢迎，众多国际连锁店在全国各大城市开设了分店。许多南非人快节奏的生活方式和繁忙的工作日程导致对快捷方便的膳食选择的需求。

汉堡连锁店，尤其是麦当劳等，已成为家喻户晓的品牌，并且经常受到各个年龄段人群的光顾。

此外，送货服务的兴起使南非人更容易在自己舒适的家中享用快餐。

随着越来越多的国际快餐连锁店进入市场以及本地企业采用快餐模式，这一趋势预计将持续下去。

然而，快餐连锁店在健康饮食方面声誉不佳，目前的限电状态意味着许多南非人转向这些食品，因为家庭的备餐时间被打乱了。

这也创造了一把双刃剑。尽管由于全国范围内的停电，对快餐的需求有所增加，但一些最受欢迎的快餐连锁店正在为库存而苦苦挣扎，并且由于限电阻碍了他们的运营而被迫关闭。

去年12月，肯德基宣布限电影响了一些基本菜单项目的供应。该公司并不孤单，Nando's也是受害者。

Nando's South Africa的首席执行官迈克·凯西（Mike Cathie）告诉《 星期日泰晤士报》 ，愈演愈烈的停电导致鸡肉供应紧缩，威胁到该公司的新鲜食品供应。

他说，虽然没有一家餐厅因鸡肉短缺而关闭，但通过看似不间断的限电来管理其全国的供应仍然很困难。

尽管如此，根据联合市场研究报告，南非的快餐市场预计将以每年7.9% 的速度增长，到2026年估值将达到49亿美元（850亿兰特）。

南非的快餐业仍然是一个非常有利可图的行业，但踏入这门行业将花费你一大笔钱。

拥有特许经营权需要多少费用

本文中列出的特许经营权是那些具有相关信息的特许经营权，包括：Nando's、Steers、麦当劳、RocoMamas、肯德基和Simply Asia。

除了财务贡献外，作为特许经营过程的一部分，这些品牌中的大多数都要求潜在的特许经营商接受为期六到八周到一整年的培训，例如麦当劳。

他们还需要一定比例的未支配现金，即加盟商的流动现金，不应从债券或其他会增加债务的贷款中获得。

下面列出了这些品牌及其在特许经营权下拥有和经营的各自财务要求：

Nando's

Nando's成立于1987年，在约翰内斯堡的Rosettenville开设了第一家餐厅。到2023年，Nandos将在23个国家/地区拥有数千家餐厅，其中数百家位于南非。

根据Nando's的估计，拥有一家分店的总投资包括：

* 申请费–35,000兰特

* 特许经营费——R250,000兰特

* 平均投资要求——得来速：680万兰特| 内联：500万兰特

* 50%未支配现金捐助——得来速：350万兰特 | 内联：260万兰特

Steers

Steers是南非最受欢迎的当地汉堡连锁店之一，于1960年代开设了第一家分店，如今全国共有648家分店。

Steers特许经营费包括：

* 特许经营费——得来速：75,000兰特 | 内联：68,000兰特

* 平均投资要求——得来速：375万兰特 | 内联：1.97万兰特

* 每月特许权使用费——每月净销售额的11%。

麦当劳（McDonald）

麦当劳于1955年在伊利诺伊州以一家单一餐厅起家，如今在全球120个国家/地区拥有35,000多家餐厅，其中300家位于南非。

虽然麦当劳没有提供最新的特许经营成本，但截至2022年底拥有一家分店的总投资包括以下内容：

* 所需的平均投资——在400万兰特和600万兰特之间。

* 35%的未支配现金——介于140万兰特和210万兰特之间。

所需的总投资取决于位置、大小、样式和不同的运营前费用。

RocoMamas

RocoMamas成立于2013年7月，已迅速成为南非最时尚的餐厅之一，赢得了汉堡爱好者的忠实追随。

RocoMamas在全国拥有近100家餐厅和17家国际餐厅。

拥有一家分支机构的总投资包括：

* 平均投资要求——460万兰特。

* 60% 未支配现金捐助——270万兰特。

* 担保人——200万兰特。

肯德基（KFC）

Colonel (Harland) Sanders于1964年开始销售他著名的南方炸鸡，如今，全球有超过26,000家肯德基餐厅。

尽管肯德基是南非最受欢迎的快餐连锁店，但肯德基南非品牌的所有者百胜国际指出，该公司目前并未寻找新的特许经营商。

然而，现有的肯德基特许经营商可以选择出售他们的业务，并且可以通过购买现有的肯德基业务成为新的肯德基特许经营商。

根据肯德基提供的最新特许经营数据，新的特许经营权所有者可能需要为新的特许经营权支付近60 万兰特。

这个数字可能会因位置、大小和操作要求而异。

Simply Asia

Thai national Chai Lekcharoensuk于2003年在开普敦开设了第一家Simply Asia Thai Food & Noodle Bar。如今，在西开普省及周边地区以及豪登省和夸祖鲁纳塔尔省拥有数十家商店。

根据Simply Asia的估算，拥有一家分店的总投资包括：

* 承诺费——20,000兰特。这将用于支付与评估、面试和测试相关的申请流程相关的任何费用。

* 特许经营费——100,000兰特。

* 加入费——100,000兰特。这包括以名称使用和经营的权利，以及培训、租赁谈判和开业前的首次启动。

* 所需的平均投资——餐厅：150万兰特 | 快餐：110万兰特

* 50% 未支配的现金捐款——餐厅：750,000兰特 | 快餐：550,000兰特。

* 每月版税：

- 特许经营费——每月净销售额的7%。

- 营销版税——每月净销售额的3%。